团结的10个食谱：俄罗斯的味道地图
10 рецептов единства: Карта вкусов России
В честь Года единства народов России наши сотрудники открыли свои семейные кулинарные книги для флешмоба «Кулинарные традиции АМАКС». От Центральной России до Хабаровска — 10 победителей, 10 рецептов блюд и, как итог, 10 сувенирных магнитов, которые этим летом мы будем дарить гостям наших отелей и курортов!Почему еда объединяет?
Сеть АМАКС — это 32 отеля и курорта во всех уголках страны, и в каждом из них работают люди из самых разных городов. Мы попросили их вспомнить блюда, которым их встречали в детстве, которое передаётся из поколения в поколение — или которое они готовят для своих родных на праздники. Так родился флешмоб «Кулинарные традиции» в рамках Года Единства Народов России.Из 67 семейных историй мы выбрали 10. Теперь блюда из Казани, Уфы, Нового Уренгоя, Старой Руссы и других регионов стали частью нашей общей истории.
Рецепты семейных историй
-
Zinaida Fedorova，Staraya Russa
俄罗斯中部的经典美食-苹果派 -
Tatiana Novikova,伊热夫斯克
Perepechi是Udmurtia的传统菜肴 -
Margarita Silchenko,喀山
远东美食"来自中国的鸡肉" -
Maria Krasnoshchekova，鄂木斯克
Dolma是全家人准备的一道菜 -
Alina Kuragina,彼尔姆
来自Abika奶奶的红润鞑靼bukken -
Maria Tsodikovich，彼尔姆
二叠纪猎人妻子的日常生活和"冰烤" -
Natalia Khalbaeva,喀山
西北部的美食是"卡累利阿"或"芬兰"鱼汤 -
Marina Lozhkina,彼尔姆
粉红三文鱼饺子配培根和洋葱-西伯利亚美食 -
Mehrangez Sharipova，Novy Urengoy
传统的巴什基尔美食。 舒尔帕 -
Ekaterina Busareva,喀山
鸡油菌腌制大蒜。 马里美食
